Πως να φας τα γλυκά των Χριστουγέννων... χωρίς να ξεφύγεις!
Πάμε να μάθουμε μαζί, όλα τα μυστικά!!
Τα Χριστούγεννα φτάνουν και είναι πραγματικά η εποχή που όλο το σπίτι μοσχομυρίζει μέλι, γαρύφαλλο και κανέλα και φυσικά το τραπέζι γεμίζει με μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, πανετόνε και κάθε λογής γιορτινό «πειρασμό».
Τι γίνεται όμως όταν είσαι σε διατροφή και προσπαθείς να χάσεις βάρος?
Αν έχεις πιάσει τον εαυτό σου να σκέφτεται:
«Μπορώ να τρώω γλυκά ενώ είμαι σε διατροφή;»
Η απάντηση είναι ξεκάθαρη:
Φυσικά και ναι! Αν δεν έχεις κάποιο περιοριστικό θέμα υγείας και προσέξεις την ποσότητα και τη συχνότητα, μπορείς να φας τα πάντα!
Γιατί η διατροφή δεν είναι φυλακή. Είναι ισορροπία.
Ποια είναι η «παγίδα»?
Η μεγαλύτερη «παγίδα» των γιορτών δεν είναι τα ίδια τα γλυκά, αλλά:
- η διαθεσιμότητα (είναι παντού)
- η σκέψη «γιορτές είναι, δε βαριέσαι, ας το ρίξω έξω»
- η έλλειψη οργάνωσης
- η λογική «μαύρο ή άσπρο» (ή τρώω τέλεια ή το χαλάω όλο)
Και μέσα σε όλο αυτό, καταλήγουμε συχνά να τρώμε γλυκά, χωρίς έλεγχο, σε μεγάλη ποσότητα και συνεχώς.
Όχι επειδή πεινάμε, αλλά επειδή υπάρχουν μπροστά μας.
Τι μπορείς να κάνεις? Για πάμε να δούμε.
Πώς να απολαμβάνεις γλυκά χωρίς να χάνεις το στόχο σου.
Αν, για παράδειγμα, έχεις 2 σνακ μέσα στη μέρα, μπορείς να ενσωματώσεις άνετα και ένα γιορτινό γλυκάκι:
➤ 1ο σνακ:
Συνδύασε 1 μελομακάρονο ή 1 κουραμπιέ με:
- ένα φρούτο
- ή λίγους ανάλατους ξηρούς καρπούς
Γιατί δουλεύει αυτός ο συνδυασμός;
- Το φρούτο και οι ξηροί καρποί προσφέρουν φυτικές ίνες → σε χορταίνουν.
- Η απόλαυση του γλυκού καλύπτεται με ένα κομμάτι, όχι τρία.
Έτσι, και τρως το γλυκό σου… και δεν ξεφεύγεις.
➤ 2ο σνακ:
Φρόντισε το δεύτερο σνακ να είναι πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία.
Ιδέες:
- γιαούρτι με φρούτο & ξηρούς καρπούς
- λαχανικά με χούμους
- ψωμί ολικής με cottage/τυρί & αβοκάντο
- smoothie με φρούτο, γάλα/γιαούρτι και σπόρους chia
- σπιτική μπάρα
Έτσι:
- Δε στερείσαι τα αγαπημένα σου γλυκά.
- Τα απολαμβάνεις με μέτρο.
- Παραμένεις σταθερός/ή στο πρόγραμμά σου.
- Δεν αφήνεις τη γιορτινή διάθεση έξω από τη διατροφή σου.
Σπιτικά VS εμπορίου: Τι να επιλέξεις.
Όταν μπορείς, προτίμησε τα σπιτικά.
Γιατί; Γιατί εσύ ελέγχεις τα υλικά.
Αν επιλέξεις έτοιμα, όμως, δώσε προσοχή στα:
- Λιπαρά (π.χ. όχι φοινικέλαιο, κραμβέλαιο)
- Υψηλά σάκχαρα (ζάχαρη)
- Πολλά πρόσθετα
Εννοείται ότι πλέον υπάρχουν πολλές συνταγές από τα αγαπημένα μας γλυκά, σε μία πιο ”healthy version”.
Για παράδειγμα, μπορείς να αντικαταστήσεις τη ζάχαρη με στέβια ή χουρμάδες, να χρησιμοποιήσεις ελαιόλαδο αντί για βούτυρο και να βάλεις αλεύρι ολικής άλεσης για μεγαλύτερο κορεσμό.
Θυμήσου: η διατροφή δεν είναι περιορισμός, είναι μέσο για να νιώθεις καλά με τον εαυτό σου και το σώμα σου. Απόλαυσε τις γιορτές με χαμόγελο, φροντίδα και φυσικά, λίγη γλυκιά μαγεία σε κάθε μπουκίτσα!
Να θυμάσαι να αγαπάς και να αποδέχεσαι το σώμα σου ΤΩΡΑ ακριβώς όπως είναι,
και επειδή θες να το δεις στα καλύτερα του,
να προσπαθείς να το βελτιώνεις.
Να θυμάσαι να αγαπάς και να αποδέχεσαι το σώμα σου ΤΩΡΑ ακριβώς όπως είναι,
και επειδή θες να το δεις στα καλύτερα του,
να προσπαθείς να το βελτιώνεις.